NƯỚC UỐNG – TOP 10 LOẠI NƯỚC GIẢI NHIỆT. TỐT SỨC KHỎE

Những ngày hè nóng nực, cơ thể thường háo nước và có nhu cầu được bổ sung các loại đồ uống có tác dụng giải nhiệt, thải độc. 

Nước uống đóng chai trong siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa có thể giúp bạn đã khát trong phút chốc, nhưng thực tế lại càng làm cơ thể mất nước hơn do chứa quá nhiều đường bổ sung (tệ hơn nữa là chứa cả chất bảo quản, phụ gia, chất nhũ hóa…). Do đó, tự làm nước uống giải nhiệt tại nhà là một lựa chọn lý tưởng, vừa an toàn vừa tối ưu hóa lợi ích dành cho sức khỏe. 

Trong bài viết này, True Juice sẽ giới thiệu đến bạn công thức 13 loại nước uống cực kỳ hấp dẫn để bạn có thể trổ tài vào bếp làm cho bản thân và gia đình! 

1. Sữa dừa hạt chia giải nhiệt cơ thể

Nguyên liệu:

– 1 quả dừa

– 1 thìa cà phê hạt chia

Cách làm sữa dừa hạt chia: 

– Dừa bổ lấy nước, nạo phần cơm để riêng. Nên chọn dừa non hoặc dừa bánh tẻ (không quá non và không quá già) để món đồ uống có kết cấu sánh mịn hấp dẫn. 

– Cho nước dừa và khoảng ⅓ phần cơm dừa vào máy xay, xay đến khi nhuyễn. Ta có sữa dừa homemade cực kỳ ngọt ngào. 

– Có thể lọc qua rây hoặc không, tùy sở thích và tùy độ non của cơm dừa. 

– Cho hạt chia (dùng loại hữu cơ là tốt nhất) vào sữa dừa, lắc đều và uống ngay. 

sua-dua-giai-nhiet-co-the-truejuice

Nếu đã quen uống nước dừa tươi, bạn hãy thử biến tấu một chút theo gợi ý trên để có món đồ uống lạ miệng. Hãy tận hưởng cảm giác “uống đến đâu mát đến đấy” với công thức Cocochia trứ danh của True Juice nhé! 

2. Nước uống dưa chuột đẹp da

nuoc-ep-dua-leo-dep-da-truejuice

Nguyên liệu:

– 2 quả dưa chuột

– ½ quả dứa

– 1 quả táo

Cách làm nước ép dưa chuột: 

– Dưa chuột rửa rạch, chẻ khúc dài.

– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành từng khúc vừa miệng máy ép. 

– Táo bỏ lõi và hạt, cắt nhỏ. Nên dùng táo hữu cơ để tận dụng cả chất dinh dưỡng trong phần vỏ.  

– Bật máy ép, cho các nguyên liệu vào xen kẽ.

– Đổ nước ép ra ly và uống tươi là tốt nhất!  

Bạn hoàn toàn có thể dưỡng da tại nhà với nguyên liệu thân thiện với túi tiền là dưa chuột! Với hơn 95% là nước, dưa chuột cũng có thể dễ dàng mix với mọi công thức nước ép rau củ hoặc hoa quả, để làm loãng vị tự nhiên mà không cần dùng đến nước lọc. 

Bã ép dưa chuột dùng để đắp mặt cũng rất mịn da đấy. Hãy kết thân với dưa chuột nhiều hơn nhé!

NƯỚC UỐNG – TOP 13 LOẠI NƯỚC GIẢI NHIỆT. TỐT SỨC KHỎE

Những ngày hè nóng nực, cơ thể thường háo nước và có nhu cầu được bổ sung các loại đồ uống có tác dụng giải nhiệt, thải độc. 

Nước uống đóng chai trong siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa có thể giúp bạn đã khát trong phút chốc, nhưng thực tế lại càng làm cơ thể mất nước hơn do chứa quá nhiều đường bổ sung (tệ hơn nữa là chứa cả chất bảo quản, phụ gia, chất nhũ hóa…). Do đó, tự làm nước uống giải nhiệt tại nhà là một lựa chọn lý tưởng, vừa an toàn vừa tối ưu hóa lợi ích dành cho sức khỏe. 

Trong bài viết này, True Juice sẽ giới thiệu đến bạn công thức 13 loại nước uống cực kỳ hấp dẫn để bạn có thể trổ tài vào bếp làm cho bản thân và gia đình! 

1. Sữa dừa hạt chia giải nhiệt cơ thể

Nguyên liệu:

– 1 quả dừa

– 1 thìa cà phê hạt chia

Cách làm sữa dừa hạt chia: 

– Dừa bổ lấy nước, nạo phần cơm để riêng. Nên chọn dừa non hoặc dừa bánh tẻ (không quá non và không quá già) để món đồ uống có kết cấu sánh mịn hấp dẫn. 

– Cho nước dừa và khoảng ⅓ phần cơm dừa vào máy xay, xay đến khi nhuyễn. Ta có sữa dừa homemade cực kỳ ngọt ngào. 

– Có thể lọc qua rây hoặc không, tùy sở thích và tùy độ non của cơm dừa. 

– Cho hạt chia (dùng loại hữu cơ là tốt nhất) vào sữa dừa, lắc đều và uống ngay. 

sua-dua-giai-nhiet-co-the-truejuice

Nếu đã quen uống nước dừa tươi, bạn hãy thử biến tấu một chút theo gợi ý trên để có món đồ uống lạ miệng. Hãy tận hưởng cảm giác “uống đến đâu mát đến đấy” với công thức Cocochia trứ danh của True Juice nhé! 

2. Nước uống dưa chuột đẹp da

nuoc-ep-dua-leo-dep-da-truejuice

Nguyên liệu:

– 2 quả dưa chuột

– ½ quả dứa

– 1 quả táo

Cách làm nước ép dưa chuột: 

– Dưa chuột rửa rạch, chẻ khúc dài.

– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành từng khúc vừa miệng máy ép. 

– Táo bỏ lõi và hạt, cắt nhỏ. Nên dùng táo hữu cơ để tận dụng cả chất dinh dưỡng trong phần vỏ.  

– Bật máy ép, cho các nguyên liệu vào xen kẽ.

– Đổ nước ép ra ly và uống tươi là tốt nhất!  

Bạn hoàn toàn có thể dưỡng da tại nhà với nguyên liệu thân thiện với túi tiền là dưa chuột! Với hơn 95% là nước, dưa chuột cũng có thể dễ dàng mix với mọi công thức nước ép rau củ hoặc hoa quả, để làm loãng vị tự nhiên mà không cần dùng đến nước lọc. 

Bã ép dưa chuột dùng để đắp mặt cũng rất mịn da đấy. Hãy kết thân với dưa chuột nhiều hơn nhé!

3. Nước uống cần tây giảm cân

nuoc-ep-can-tay-giam-can-truejuice

Nguyên liệu:

– 3 nhánh cần tây

– 1 quả táo

– 1 quả dưa chuột

Cách làm nước ép cần tây: 

– Cần tây rửa sạch, để ráo. Cắt thành từng khúc ngắn khoảng 2 cm để tránh làm kẹt máy khi ép. Không sử dụng phần lá nếu sợ vị đắng khó uống. 

– Táo cắt nhỏ, bỏ phần lõi chứa hạt (không cần gọt vỏ nếu là táo hữu cơ).

– Dưa chuột rửa sạch, chẻ nhỏ. 

– Cho cần tây, táo và dưa chuột vào máy ép. Nhớ ép xen kẽ để các loại quả nhiều nước giúp đẩy bã rau ra tốt hơn, hương vị cũng hòa quyện dễ dàng hơn. 

Nước ép cần tây luôn là loại nước uống được lựa chọn hàng đầu cho mục đích giảm cân. Tuy cần tây phát huy công dụng tốt nhất khi ép nguyên chất, không mix với bất kỳ loại rau củ quả nào, nhưng hương vị của nó khá ngang và khó uống đối với người mới bắt đầu. Do đó, công thức nước ép cần tây mix táo và dưa chuột là một gợi ý tốt để bạn tập làm quen với vị đặc trưng của loại rau nổi tiếng này. 

Hãy uống nước ép cần tây mỗi sáng với một lượng từ 500 ml trở lên trong thời gian 10 ngày hoặc 21 ngày liên tiếp để cảm nhận rõ rệt những thay đổi tích cực về vóc dáng, làn da và hệ tiêu hóa nhé. 

4. Nước detox cam chanh hạt chia

nuoc-detox-cam-chanh-hat-chia

(Ảnh: Foodbyjonister)

Nguyên liệu:

– 1 quả cam vàng

– 1 quả chanh vàng

– 1 thìa cà phê hạt chia hữu cơ

– Vài lá bạc hà

Cách làm nước detox cam chanh: 

– Cam và chanh rửa sạch, cắt lát tròn với độ dày vừa phải. 

– Bạc hà rửa sạch, để ráo. 

– Lần lượt xếp cam, chanh và bạc hà vào bình thủy tinh. Đổ nước đầy bình, thêm hạt chia vào. 

– Cho bình nước vào tủ lạnh vài tiếng (có thể để qua đêm), đợi các nguyên liệu tiết ra hương vị trong quá trình ngâm, rồi thưởng thức. 

– Nếu bạn không có thời gian đợi lâu, hãy cắt cam chanh mỏng hơn và có thể bóp nhẹ lá bạc hà để tinh dầu tiết ra nhanh hơn. 

Nước uống detox rất dễ làm, hơn nữa vị cam chanh mix với nhau chua dịu rất hoàn hảo để giải nhiệt. Hạt chia giàu dưỡng chất, bạn có thể bổ sung vào nhiều loại nước uống để tăng cường năng lượng nhé. Cùng bắt tay thực hiện thôi!

5. Nước uống mướp đắng mát gan trị mụn

nuoc-ep-muop-dang-diep-ca-tri-mun

(Ảnh: Juicy Life)

Nguyên liệu:

– 1 quả mướp đắng

– 1 nắm lớn rau diếp cá

– 3 quả cam

– 1 miếng dứa

Cách làm nước ép mướp đắng: 

– Mướp đắng bổ dọc và nạo bỏ phần ruột, bao gồm hạt. Lý do là phần hạt này khó ép và còn chứa một lượng nhỏ độc tố vicine, có khả năng gây ngộ độc cấp tính. 

– Diếp cá ngâm nước muối loãng, rửa sạch và để ráo. Nếu cẩn thận, bạn có thể cắt nhỏ diếp cá để tránh gây tắc máy trong quá trình ép (điều này còn tùy thuộc vào từng dòng máy và công suất cụ thể). 

– Ép mướp đắng, diếp cá và dứa. 

– Cam bổ đôi, vắt lấy nước. Nhớ bỏ hạt để tránh bị đắng. Sau đó cho nước cam mix với hỗn hợp nước ép ở trên. Khuấy đều. 

Đừng vội lắc đều khi nghe đến mướp đắng hay diếp cá nhé! Hai loại rau quả này có thể “khó nhằn” đối với nhiều người, nhưng có tác dụng làm mát gan và trị mụn rất hiệu quả. Chỉ cần biết cách kết hợp với những nguyên liệu ngon ngọt, bạn có thể tiêu thụ một lượng lớn mướp đắng và diếp cá chỉ trong vài phút, trong khi bình thường không thể ăn. 

À, bạn cũng có thể điều chỉnh công thức nước uống này bằng cách dùng nước dừa thay nước cam vắt, hương vị cũng sẽ rất thú vị! 

6. Nước uống bưởi giải rượu

nuoc-ep-buoi-giai-ruou-truejuice

(Ảnh: Martha Stewart)

Nguyên liệu:

– 1 quả bưởi

– 2 quả cam

– 1 quả quýt

– ½ quả chanh xanh

– 1 quả lựu

Cách làm nước ép bưởi: 

– Bưởi gọt vỏ, tách các tép bưởi ra khỏi múi. 

– Lựu bỏ vỏ, chỉ sử dụng phần hạt. 

– Sử dụng máy ép, cho bưởi và lựu vào để tạo hỗn hợp chua ngọt. 

– Cam, quýt và chanh bổ đôi, vắt lấy nước. Mix cùng với hỗn hợp nước ép bưởi lựu. 

– Rót ra cốc và thưởng thức. 

Thực tế bạn có thể làm nước ép bưởi nguyên chất, nhưng vị của nó có thể hơi nhạt đối với một số người. Đừng thêm đường nhé, đây là điều tối kỵ đối với nước ép, bởi nó sẽ khiến vị giác của bạn quen với vị ngọt nhân tạo. Hãy tận dụng lượng đường tự nhiên trong các loại quả!

Nếu không có đủ tất cả nguyên liệu ở trên, bạn có thể chỉ cần mix bưởi với 1 loại quả trong đó thôi cũng đã đủ hấp dẫn rồi đó. 

7. Nước uống cà chua giảm mỡ bụng

nuoc-ep-ca-chua-giam-mo-bung-truejuice

(Ảnh: Pinterest)

Nguyên liệu: 

– 6 quả cà chua vừa

– 4 nhánh cần tây

– 1 nhúm ớt cayenne (có thể có hoặc không)

Cách làm nước ép cà chua: 

– Cà chua rửa sạch, bổ cau. 

– Cần tây rửa sạch, để ráo, bỏ bớt phần lá, cắt thành khúc ngắn chừng 2-3cm. 

– Cho cà chua và cần tây vào máy ép, ép xen kẽ. 

– Thêm ớt vào hỗn hợp và khuấy đều. 

Cà chua chứa nhiều chất xơ và có khả năng hấp thụ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, do đó rất hợp lý để cho vào các công thức thải độc – tiêu mỡ. Cần tây và ớt cayenne có thể hỗ trợ làm tăng tác dụng giảm mỡ của cà chua, do đó bạn hãy lưu lại công thức nước uống này nếu muốn cải thiện vóc dáng nhé!

8. Nước uống cải bó xôi tốt cho sức khỏe

nuoc-ep-cai-bo-xoi-tot-cho-suc-khoe-truejuice

Nguyên liệu:

– 1 nắm cải bó xôi

– 2 quả dưa chuột

– ½ quả chanh

– ½ quả dứa

Cách làm nước ép cải bó xôi: 

– Cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ (không để nguyên, tránh làm kẹt máy).

– Dưa chuột chẻ dọc, cắt khúc.

– Dứa gọt mắt, gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

– Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy ép và ép xen kẽ. 

– Chanh vắt lấy nước cốt, đổ vào hỗn hợp nước ép ở trên và khuấy đều. 

Cải bó xôi là một trong những “siêu thực phẩm” trong thế giới rau xanh. Do giàu chất chống oxy hóa, cải bó xôi có nhiều tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe, bao gồm: giảm đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện sức khỏe não bộ…

9. Nước uống bông cải xanh giảm mỡ máu

nuoc-ep-bong-cai-xanh-giam-mo-mau-truejuice

Nguyên liệu:

– 1 cup bông cải xanh

– 1 nhúm cải bó xôi

– 1 quả lê

– 1 quả táo

Cách làm nước ép bông cải xanh: 

– Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ. 

– Cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn. 

– Lê gọt vỏ, bỏ phần lõi và hạt, thái miếng vừa miệng máy ép. Táo cũng sơ chế tương tự, tuy nhiên có thể giữ lại vỏ nếu là táo hữu cơ. 

– Ép xen kẽ các nguyên liệu trên, đổ ra cốc và thưởng thức.

Rất nhiều người thấy lạ lẫm khi ép sống bông cải xanh, nhưng bạn biết không, hầu hết các loại rau củ quả đều có thể được sử dụng để làm nước ép! Việc nấu chín có thể làm hao hụt rất nhiều vitamin và khoáng chất trong nguyên liệu, do đó hãy chăm chỉ ăn salad và uống nước ép để thu nạp nhiều enzyme tươi sống hơn nhé. 

10. Nước uống dưa hấu thanh lọc cơ thể

nuoc-ep-dua-hau-thanh-loc-co-the-truejuice

(Ảnh: Taste Of Home)

Nguyên liệu: 

– 1 miếng dưa hấu lớn

– ½ quả chanh

– 1 nhúm lá bạc hà

Cách làm nước ép dưa hấu:

– Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng vuông.

– Chanh vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.

– Bạc hà rửa sạch, để ráo. 

– Ép dưa hấu với bạc hà. Cho nước cốt chanh vào và khuấy đều. 

Đây là công thức cơ bản nhất để làm nước ép dưa hấu. Vị của nó ngọt thanh rất dễ chịu, bạn có thể làm để cả gia đình thưởng thức, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. 

Nếu nhà không có máy ép, bạn có thể sử dụng máy xay (nhớ thêm chút nước để máy hoạt động dễ dàng hơn) hoặc cho dưa hấu vào túi zip đóng kín và dùng cây lăn bột để ép cho ra nước. Sau đó, bạn lọc một lượt qua rây để lấy được phần nước ép. Tuy nhiên, cách này sẽ không cho thành phẩm đậm đặc dưỡng chất như khi sử dụng máy ép thông thường. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *